1. भोजन की आयन शक्ति में सुधार करें
सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट भोजन की आयन शक्ति को बढ़ा सकता है, भोजन में कैल्शियम और मैग्नीशियम आयनों के विघटन और बंधन को बढ़ावा दे सकता है, और भोजन के स्वाद और चबाने के अनुभव में सुधार कर सकता है।
2. रंग, सुगंध और सुगंध में सुधार करें
सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट में रंग, सुगंध में सुधार करने का कार्य होता है, और इसका उपयोग जल प्रतिधारण में सुधार और वसा ऑक्सीकरण को रोकने के लिए मछली सॉसेज और हैम जैसे मांस उत्पादों में भी किया जा सकता है।
3. वसा ऑक्सीकरण को रोकें
सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट जल प्रतिधारण में सुधार कर सकता है और वसा ऑक्सीकरण को रोक सकता है। इसका उपयोग मांस उत्पादों जैसे मछली सॉसेज और हैम में किया जा सकता है, साथ ही रंग, सुगंध और स्वाद को बेहतर बनाने के लिए भी किया जा सकता है।
4. जल धारण क्षमता में सुधार लाना
सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट जल धारण क्षमता में सुधार कर सकता है, त्वचा पर जल प्रतिधारण को रोक सकता है और इस प्रकार त्वचा की कोमलता और जलयोजन बनाए रख सकता है।
5. पशुओं को दवा खिलाएं
पशु आहार औषधि में सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट का मुख्य कार्य चारे में फास्फोरस की मात्रा को बढ़ाना और पशु की हड्डियों के स्वस्थ विकास को बढ़ावा देना है। इसके अलावा, सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट फ़ीड के एंटीऑक्सीडेंट प्रदर्शन में सुधार कर सकता है, प्रतिरक्षा बढ़ा सकता है और बीमारियों की घटना को कम कर सकता है।
6. औषधि निर्माण
सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट फार्मास्युटिकल निर्माण में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और इसका उपयोग स्वास्थ्य खाद्य पदार्थ, सबस्ट्रेट्स, फिलर्स, बायोफार्मास्यूटिकल्स, फार्मास्युटिकल कच्चे माल आदि बनाने के लिए किया जा सकता है।
7. सीमेंट सख्त करने वाला त्वरक
सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट एक सीमेंट सख्त करने वाला त्वरक है, जो सीमेंट की कठोरता और संपीड़न शक्ति में सुधार कर सकता है, इसके स्थायित्व और सेवा जीवन को बढ़ा सकता है।
8. स्ट्रेप्टोमाइसिन शुद्धिकरण एजेंट
स्ट्रेप्टोमाइसिन शोधक, व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले रासायनिक उत्पाद के रूप में, विभिन्न क्षेत्रों में व्यापक रूप से उपयोग किया जा सकता है। स्ट्रेप्टोमाइसिन के शुद्धिकरण में, मुख्य घटक स्ट्रेप्टोमाइसिन को प्रसंस्करण तकनीकों की एक श्रृंखला के माध्यम से निकाला और शुद्ध किया जाता है।
9. विघटित पैमाना
सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट में घुलनशील पैमाने का कार्य होता है और इसे घुलनशील जटिल लवणों को संश्लेषित करने के लिए क्षारीय पृथ्वी के साथ जोड़ा जा सकता है। इसलिए, इसमें घुलने वाले पैमाने का कार्य होता है और यह एक अच्छा पानी सॉफ़्नर है।
10. रस अवक्षेपक
फलों के रस अवक्षेपों में सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट का कार्य फलों के रस की चिपचिपाहट को नियंत्रित करना है, जिससे यह अधिक नाजुक हो जाता है।
11. स्टेबलाइजर
स्टेबलाइजर्स में सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट का मुख्य कार्य गाढ़ापन प्रदान करना है, जिससे पदार्थ की बनावट अधिक नाजुक और प्रवाह में आसान हो जाती है।