सोडियम क्लोराइड रासायनिक सूत्र NaCl के साथ एक अकार्बनिक आयनिक यौगिक है। यह एक रंगहीन घन क्रिस्टल या नमकीन स्वाद वाला महीन क्रिस्टलीय पाउडर है। यह सफेद क्रिस्टल जैसा दिखता है और इसका स्रोत मुख्य रूप से समुद्री जल है, जो टेबल नमक का मुख्य घटक है। पानी और ग्लिसरॉल में आसानी से घुलनशील, इथेनॉल (अल्कोहल) और तरल अमोनिया में थोड़ा घुलनशील; सांद्र हाइड्रोक्लोरिक एसिड में अघुलनशील। अशुद्ध सोडियम क्लोराइड हवा में घुल जाता है। स्थिरता अपेक्षाकृत अच्छी है, और इसका जलीय घोल तटस्थ है। उद्योग में, संतृप्त सोडियम क्लोराइड समाधान के इलेक्ट्रोलिसिस की विधि का उपयोग आमतौर पर हाइड्रोजन, क्लोरीन, कास्टिक सोडा और अन्य रासायनिक उत्पादों के उत्पादन के लिए किया जाता है। इसका उपयोग अयस्क गलाने के लिए भी किया जा सकता है, और फिजियोलॉजिकल सेलाइन तैयार करने के लिए दवा में भी इसका उपयोग किया जा सकता है।
उत्पाद व्यवहार्यता
उत्पाद का उपयोग
उद्योग
जब सोडियम क्लोराइड जलीय घोल को इलेक्ट्रोलाइज़ किया जाता है, तो हाइड्रोजन और क्लोरीन उत्पन्न होते हैं। क्लोरीन का व्यापक रूप से रासायनिक उद्योग में उपयोग किया जाता है और इसका उपयोग पॉलीविनाइल क्लोराइड, कीटनाशकों, हाइड्रोक्लोरिक एसिड आदि को संश्लेषित करने के लिए किया जा सकता है।
अकार्बनिक और जैविक उद्योगों में, इसका उपयोग कास्टिक सोडा, क्लोरेट, हाइपोक्लोराइट, ब्लीचिंग पाउडर, प्रशीतन प्रणाली में रेफ्रिजरेंट, कार्बनिक संश्लेषण के लिए कच्चे माल और सॉल्टिंग एजेंट के निर्माण के लिए कच्चे माल के रूप में किया जाता है।
खाद्य उद्योग
इसका उपयोग खाद्य उद्योग और मत्स्य पालन में नमकीन बनाने में किया जाता है, और इसका उपयोग मसाला और परिष्कृत टेबल नमक के लिए कच्चे माल के रूप में भी किया जा सकता है।
खाना पकाने के व्यंजनों में नमक मिलाने से कच्चे माल की कुछ अजीब गंध दूर हो सकती है और स्वादिष्टता बढ़ सकती है।
चिकित्सा
सोडियम क्लोराइड पृथ्वी पर जीवन के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। अधिकांश जैविक ऊतकों में विभिन्न प्रकार के लवण होते हैं।
0.9% सोडियम क्लोराइड युक्त पानी को शारीरिक खारा कहा जाता है क्योंकि इसमें प्लाज्मा के समान आसमाटिक दबाव होता है।
कृषि
इसके जलीय घोल का उपयोग बीज चयन के लिए किया जा सकता है। प्रजातियों की आवश्यकता के अनुसार NaCl घोल तैयार करें, इसका घनत्व पानी से अधिक है। जब बीज NaCl घोल में डाले जाते हैं, तो जो तैरते हैं वे भरे हुए नहीं होंगे और जो डूब जाते हैं वे भरे हुए होंगे।
उत्पाद नोट्स
खतरा
खतरा श्रेणी: यह उत्पाद खतरनाक सामान की श्रेणी में नहीं आता है।
स्वास्थ्य संबंधी खतरे: बहुत अधिक खाने से रक्तचाप आसानी से बढ़ सकता है।
यह अनुशंसा की जाती है कि मध्यम आयु वर्ग और बुजुर्ग लोग जितना संभव हो उतना कम खाएं।
आग और विस्फोट के खतरे: ज्वलनशील और विस्फोटक नहीं।
प्राथमिक चिकित्सा
त्वचा से संपर्क: त्वचा से संपर्क के बाद साफ पानी से धो लें।
अंतर्ग्रहण: यदि आप बहुत अधिक सेवन करते हैं, तो आपको अधिक पानी पीना चाहिए या इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन को ठीक करने के लिए अन्य उपायों का उपयोग करना चाहिए, अन्यथा परिणाम गंभीर होंगे (मानव निर्जलीकरण के लक्षण उत्पन्न होंगे)।
अग्नि शमन उपाय
खतरनाक विशेषताएँ: यह उत्पाद एक गैर विषैला रासायनिक उत्पाद है, गैर-ज्वलनशील है और इसमें अग्नि सुरक्षा के लिए कोई विशेष आवश्यकता नहीं है।
खतरनाक दहन उत्पाद: कोई हानिकारक दहन उत्पाद नहीं।
आकस्मिक रिसाव के उपाय
सोडियम क्लोराइड खतरनाक नहीं है और इसका सीधे निपटान किया जा सकता है।
हैंडलिंग और भंडारण
इसे सामान्य तापमान पर ठंडी, अंधेरी, हवादार और सूखी जगह पर संग्रहित किया जाना चाहिए। इसे बारिश से बचाने के लिए ढेर में रखा जा सकता है और इसे अम्ल और क्षार के साथ नहीं मिलाया जाना चाहिए। नमी को रोकने के लिए लकड़ी के बोर्ड को ढेर के नीचे रखा जाना चाहिए। स्टैकिंग की ऊंचाई दो मीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए।
संपर्क नियंत्रण
श्वसन सुरक्षा: बस मास्क पहनें।
आंखों की सुरक्षा: यदि सोडियम क्लोराइड क्रिस्टल आंखों में चले जाएं, तो खूब सारा पानी धोएं।
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